Ko sprva pomisliš na čufte, se ti zdi saj pa ni nič spornega notri, a ko se moraš držati stroge diete brez jajc, mleka in glutena moraš tudi pri čuftih malo eksperimentirati.
Na srečo je pri tej jedi tako, da tudi če spustiš vse zgoraj našteto, so čufti še vedno fenomenalni.
Za pripravo potrebujemo:
- 500g Telečjega mletega mesa
- 1 Čebulo
- pest Riža
- Sol, kajenski poper
- Paradižnikovo mezgo (če nimate domače, pride super tudi s hoferjevo bio paradižnikovo mezgo v steklenici).
Čebulo na drobno narežemo in jo popražimo na malo olja. Dodamo še pest riža in počakamo, da ke-ta postekleni. Umaknemo z ognja in se lotimo mesa. Meso nasolimo in popopramo po okusu,dodamo še popraženo čebulo z rižem. Zmešamo in oblikujemo kroglice. Čufte pečemo v isti posodi, kot smo popražili čebulo. Ko so mesne kroglice zapečene iz vseh strani, jih zalijemo s paradižnikovo mezgo. Kuhamo še 20 min, če pa smo uporabili neoluščen riž, pa kuhamo vsaj 45min do 1 ure.
Za prilogo seveda najbolj paše pire krompir,če ste na paleo dieti, pa pojejte zraven kakšno skledo solate ali si pripravite pečen sladek krompir.
Na srečo je pri tej jedi tako, da tudi če spustiš vse zgoraj našteto, so čufti še vedno fenomenalni.
- 500g Telečjega mletega mesa
- 1 Čebulo
- pest Riža
- Sol, kajenski poper
- Paradižnikovo mezgo (če nimate domače, pride super tudi s hoferjevo bio paradižnikovo mezgo v steklenici).
Čebulo na drobno narežemo in jo popražimo na malo olja. Dodamo še pest riža in počakamo, da ke-ta postekleni. Umaknemo z ognja in se lotimo mesa. Meso nasolimo in popopramo po okusu,dodamo še popraženo čebulo z rižem. Zmešamo in oblikujemo kroglice. Čufte pečemo v isti posodi, kot smo popražili čebulo. Ko so mesne kroglice zapečene iz vseh strani, jih zalijemo s paradižnikovo mezgo. Kuhamo še 20 min, če pa smo uporabili neoluščen riž, pa kuhamo vsaj 45min do 1 ure.
Za prilogo seveda najbolj paše pire krompir,če ste na paleo dieti, pa pojejte zraven kakšno skledo solate ali si pripravite pečen sladek krompir.
Ni komentarjev:
Objavite komentar